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自治体名：周防大島町

山口県みかん生産量の80%を占める「みかんの島」周防大島が誇る新鮮な魚介類と温州みかんがタッグを組んだ新しい郷土料理が生まれました。 その名もズバリ「周防大島みかん鍋」。 体に優しい橘皮が香るポッカポカの焼きみかんに、爽やかな柑橘の香りを練り込んだ地魚のつみれ、新鮮な瀬戸内海の幸がふんだんに盛り込まれた鍋を、ピリリと美味しいみかん胡椒でお召し上がりください。 そしてお鍋の最後には・・・淡雪の食感が新しいメレンゲによる「みかん雑炊」も併せてお楽しみください。（みかん鍋で検索）

周防大島みかん鍋、最後の〆はみかん雑炊。

遠方の方々にもみかん鍋をお召し上がり頂けるよう御取り寄せのご予約を開始致しました！（みかん鍋で検索）

周防大島町：http://www.town.suo-oshima.lg.jp/